清燉牛肉湯麵vs咖哩牛肉飯你選那一道?





娜娜媽的懶人餐又來啦~

一鍋2吃~

第一天

清燉牛肉湯麵

第2天咖哩牛肉飯

我比較喜歡清燉牛肉湯,因為家裡有小小孩~所以清燉比較清淡~但熬出來的湯頭美味依舊ㄚ~哈哈哈


清燉牛肉湯麵

材料:

1.牛肉條一包川燙備用
2.大洋蔥一顆,切滾刀塊
3.馬鈴薯3顆
4.紅蘿蔔一大條
5.滷包一包(買牛肉時老板會送ㄚ)
6.海鹽一大匙
7.薑片5片
8.青蔥少許

作法

1.水開後,加乳薑片+牛肉條+洋蔥一起滾約一小時後,試一下牛肉軟了沒

煮到你喜歡的軟硬度後加入馬鈴薯3顆.紅蘿蔔一起滾ㄚ~(此時先將魯包拿起來)

等蔬菜都熟了~就可以吃啦~

咖哩牛肉飯

材料:

1.清燉牛肉湯
2.黑木耳2大片切塊
3.市售咖哩塊一份

作法

1.清燉牛肉湯煮開後加入.黑木耳+.市售咖哩塊一起攪扮,至煮開2分鐘就可吃啦~

enasoap 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • myfamily9961
  • YA!

    Trista
  • 我才想說明明看到你~為什麼沒留言~好險~~~

    enasoap 於 2008/11/06 08:17 回覆

  • myfamily9961
  • 我要吃清燉
    謝謝招待!

    Trista
  • 不客氣ㄚ~ㄏㄏ

    enasoap 於 2008/11/06 08:39 回覆

  • peggyhuang1
  • 我第二名
    我喜歡清燉牛肉麵
    小鬼喜歡咖哩飯
    都打包走嘿
  • 整碗拿去別客氣嘿~

    enasoap 於 2008/11/06 09:43 回覆

  • pinkrose8866
  • 我很少吃清燉的牛肉麵
    但是你煮的很好吃
    很吸引我.
  • 簡單又好吃~快動手試試喔~

    enasoap 於 2008/11/06 10:41 回覆

  • 悄悄話
  • renita0607
  • 我家女兒愛咖哩飯啦
    這樣真的很方便耶!!
    小花
  • 小朋友好像都很愛咖哩耶~ㄏㄏ

    留地址給我喔~

    enasoap 於 2008/11/06 16:01 回覆

  • elsalu
  • 我也喜歡清燉的那個湯
    清清淡淡 吃一碗就飽了
    呵呵
  • 清燉的清爽又好吃ㄚ~

    enasoap 於 2008/11/06 19:36 回覆

  • 悄悄話
  • a054996
  • 哈哈~~我都愛啦!!
  • 來~來~來~全都打包~別客氣ㄚ~

    enasoap 於 2008/11/06 19:35 回覆

  • cazeveets
  • 這二種都素偶滴最愛啦~~全要啦~~呵呵
    我可是很能吃的那種捏~~^^
  • 全部打包~~別客氣阿~ㄏㄏ

    我今天幫交換小物拍照囉~越拍越愛ㄚ~

    讓人真捨不得用啦~

    enasoap 於 2008/11/06 19:35 回覆

  • arisa0729
  • 餓扁啦!
    都要喔!
    打包了 ^_^
  • 整碗都打包~別客氣阿~ㄏㄏ

    enasoap 於 2008/11/06 19:33 回覆

  • homepark
  • 二種都想要
    二種口味都好吃
  • 整碗都打包~別客氣阿~ㄏㄏ

    enasoap 於 2008/11/07 20:06 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • yen0914
  • 2種我都愛
    好好吃的感覺喔
  • 真的不錯吃喔~

    enasoap 於 2008/11/07 20:05 回覆

  • polishguy
  • 這是個好方法
    謝謝分享打包囉!
  • 不客氣喔~

    enasoap 於 2008/11/07 20:04 回覆

  • Maggie
  • 牛肉這樣直接丟下去,煮出來會不會硬啊?
    我牛肉怎麼燉都是硬的,所以很想學個可以清燉又保持肉質先嫩的方法啊 ><
    牛肉條有特別選哪個部位的嗎?

    謝謝娜娜媽囉~~!
  • 燉超過2小時就會軟啦~火要轉小一點喔~

    我用牛肋條煮也是這樣喔~試試看喔~

    enasoap 於 2008/11/07 20:04 回覆

  • mamalow
  • 娜娜媽,我來遲了,還有沒有啊?
    2種都可以,都喜歡!!來一碗吧
  • 整碗都打包~別客氣阿~ㄏㄏ

    enasoap 於 2008/11/07 23:27 回覆

  • 練習生J
  • 單看圖片就令人食指大動,
    不吃牛肉的我,
    也許可以用豬肉如法炮製~