要不要來一塊阿~哈哈哈~


今天忙裡偷閒去學做點心~

回來馬上就開工做米果啦~其實就是ㄅㄥ米香啦~

沒想到我也會做~真是太開心ㄚ~

XO醬米香~好ㄔ的ㄌㄟ~

今天有自製的點心給小朋友吃啦~

等我不做香皂時就可以賣ㄅㄥ米香啦~哇哈哈哈~

也許下次上課的同學就可以吃到娜娜媽自製的ㄅㄥ米香啦~希望我有空可以做給大家吃


相片是早上上課時拍的喔~


材料:

A

1.麥芽180克
2.水100克
3.果糖60克
4.細砂糖100克
5.鹽2/1小匙

B

無鹽奶油15克..先融化成液狀備用

C

1.米香粒(100度保溫) 300克 

2.蒜味花生80克

3.X.O.醬80-100克

D

白芝麻(熟的)100克
乾的青蔥粉少許

做法

1.將A的材料倒入先煮糖至130-135度後關火

2.將B無鹽奶油..倒入A的材料裡快速拌勻

3.倒入 C的材料裡拌勻

4..倒入D的材料裡拌勻

5.撲好烘焙紙倒入米果鋪平

6.待15-20切塊就完成啦~


好吃的話幫娜娜媽推一個吧~

P.S

因為連跑了2家超商都買不到X.O.醬

而且大部份的X.O.醬都有辣~我家哥哥一點辣都不敢吃~

剛好看到烤肉醬~想說那就用烤肉醬來試試吧~

ㄟ~甜甜的口感+脆脆的米香真的好好吃ㄚ~

因為是用烤肉醬~所以顏色比老師的深~

我想小朋友一定很愛的啦~

自製的比外面的更脆喔~

還有那花生我加到120克喔~









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