這一到梅汁小排超下飯的喔~

連作法都超簡單~

要不是減肥中,配2碗白飯都沒問題喔~

重點是連小朋友也很愛喔~

材料:

1.小排1斤半
2.薑片3-5片
3.酸梅3-5顆...若喜歡梅汁的香味濃一點就放5顆喔
4.醬油膏3大匙
5.竹筍或是豆包適量
6.水蓋過材料的份量


做法

1.先將小排川燙後備用
2.將材料2-5一起放入電鍋蒸3小時就ok啦~

當燃有時間可以用爐子慢漫燉喔~

這一道是娜哪阿嬤做的喔~

有空再繼續分享其他的私房菜喔~


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