番茄皮蛋...新混搭...好滋味by娜娜媽....超推.....好吃的ㄌㄟ~

挑戰您的味覺新體驗,夏天炎炎最好的開胃菜~

沒想到皮蛋跟醋超搭的~昨天看電視學的~

作法超簡單~

食譜是用醋~但我用檸檬~

試吃的結果檸檬勝出~風味更多元化~

材料:

1.洋蔥半顆
2.番茄2顆
3.醋4大匙或是檸檬一顆半
4.糖少許
5.海鹽少許
6無鉛皮蛋3顆
7.香菜少許~
作法
1.洋蔥半顆:切丁泡冰水備用
2.番茄切片備用:看你要吃幾片就切幾片
3將皮蛋切丁備用
4.將洋蔥丁/皮蛋丁+.醋4大匙或是檸檬一顆半+.糖少許+海鹽+香菜少許拌勻就可以鋪在切片番茄上即完成~

趕快試試吧~




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娜娜媽媽皂花園

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