地瓜圓作法

1.酒糟地瓜(紫玉)外鍋一杯半蒸熟備用)
2.拿出來搗碎(或者該把它們搞成泥狀)
3.和點太白粉(和到不濕不黏)
4.成團後,用刀子切條後切塊~
5..水滾下去煮,浮起來就可以了

糖水自備嚕~

自己做果然好吃~完全沒色素喔~顏色很美吧~

好吃的地瓜這裡買喔~不過要排隊~ㄏㄏ

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竽圓食譜提供...超人麻+食在好時光老版娘

竽頭作法很簡單
1.芋頭削皮切塊(我切太大了以致後來壓的時候很辛苦)
2.放入電鍋"吹熟"
3.拿出來搗碎(或者該把它們搞成泥狀,但泥狀可能會沒芋頭顆粒的口感)
4.和點太白粉(和到不濕不黏)
5.成團後,想辦法弄成一顆一顆
6.好了
7.水滾下去煮,浮起來就可以了
沒有糖,原味,因為料理可以多變化來應用,煮甜煮鹹,加冬瓜茶,
以上都不含起雲劑或塑化劑
製造過程公平公正公開XDDDD
花了時間,吃起來就是感動
同理可證:下回還可以做其他根莖類圓....@@"
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