娜娜媽媽皂花園

年菜買太多?或是份量多到吃不完

用冰箱裡的食材將年菜大變身吧~

娜娜阿嬤每年都會魯一鍋牛肉~光切片配蔡也會吃膩ㄚ~

所以來點變化吧~

需要的食材有

1.白蘿蔔3/1條
2.紅蘿蔔4/1條
3.小黃瓜1條
4.韓國泡菜300克
5.韓國年糕半包
6.青蒜一枝
7.牛肉魯汁

以下這一些就可以變出3道菜啦~

第一道是



作法:

1.將年糕用滾水燙2分鐘撈起備用
2.將蘿蔔切絲備用
3.將年糕+泡菜+蘿蔔切+牛肉魯汁扮勻就完成啦~

p.s牛肉魯汁是魯完牛肉剩下的湯汁,不要丟ㄚ~作菜超好搭配的喔~




再來是

超簡單的白玉牛肉夾片

作法:

1.將牛肉切片
2.將白蘿蔔切片
3.將1+2夾片淋上牛肉魯汁就完成啦~也可以加一點青蒜裝飾喔~

冬天的白蘿蔔好清甜ㄚ~

一般魯牛肉吃起來口感都乾乾的~加上白蘿蔔保證您愛不釋口ㄚ~哈哈哈~


最後一道是

涼拌牛肉三絲

作法:

1.將白蘿蔔+紅蘿蔔+小黃瓜1條切絲備用'
2.將牛肉切細絲
3.將1+2淋上牛肉魯汁就完成啦~


這一道的口感ㄚ~有白蘿蔔的甜+紅蘿蔔小黃瓜的脆+牛肉的香~真的很讚喔~

好吃的話幫娜娜媽推一個吧~

還有第2波的年菜變變變喔~ㄏㄏㄏ