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單純的美味是舌尖會想念的味道,被慣壞的味蕾需要純淨的蔬食來喚醒原味的美好
看著繽紛的顏色心情也跟著跳躍,當令的蔬果真有療癒的效果.
這是簡易版的普羅旺斯燉菜.要加香料或是換各式蔬菜請隨意
不調味反而能吃出蔬菜的鮮美,若真的不習慣無調味的朋友請自行斟酌調味喔
若是吃原味餐的朋友就不要調味喔^^
材料:
黃/綠櫛瓜各一條
紫色蘿蔔半條
黃/紅小蕃茄 10-15顆
中蕃茄2顆
洋蔥半顆
以上材料切片
水3/2杯
做法:1.先將洋蔥和小蕃茄鋪一層底後加入各色切片排整齊
2. 有空隙的部份就加入小蕃茄
3.倒入水後中小火開始燉煮15-20分鐘看個人喜歡的口感就完成囉~
鑄鐵鍋 普羅旺斯燉菜 21天原味餐 Round 8 娜娜媽 Day 18
早餐:奇異果活力飲+地瓜
午餐:鑄鐵鍋普羅旺斯燉菜+四寶飯
晚餐:普羅旺斯燉菜+四寶飯
普羅旺斯燉菜作法:
http://www.dodocook.com/recipe/66134
為什麼要吃原味餐:
http://enasoap.pixnet.net/blog/post/57911037
原味餐食譜低佳:http://www.dodocook.com/recipe/59821
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