不一樣的魯肉飯－娜娜媽媽皂花園

這是娜娜媽家不一樣的魯肉飯喔~

魯肉飯雖好吃~但油TT的,對我們這種有年紀的婦女,還是清淡一點的好~

因為加了木耳,多了纖維~少了油膩,多了健康,簡單又好吃

相信我木耳的纖維比竹筍還多喔~

所以我很愛木耳~讓不喜歡吃菜的小朋友也都吃到纖維素喔~

我們家通常晚餐很簡單,因為有時上課回來才煮都會很趕~

所以這也可以算是娜娜媽的懶人料理法喔~

材料

1.豬攪肉100元
2.黑木耳3大片切丁
3.大蒜8片
4.醬油膏調水備用,約1大碗

做法

1.先將大蒜切碎爆香
2.將攪肉加入扮炒
3.豬肉7分熟時加入醬油膏水
4.加入木耳及喜歡的配料即可喔~

...為什麼用醬油膏呢?

這樣魯出來才不會太鹹,還有一點甜甜的~小朋友很愛喔~

請大家看一下木耳的好處喔~介紹的很詳細喔~

本篇文章引用自此

http://www.wretch.cc/blog/a286677/24215363