清燉牛肉湯麵vs咖哩牛肉飯你選那一道?





娜娜媽的懶人餐又來啦~

一鍋2吃~

第一天

清燉牛肉湯麵

第2天咖哩牛肉飯

我比較喜歡清燉牛肉湯,因為家裡有小小孩~所以清燉比較清淡~但熬出來的湯頭美味依舊ㄚ~哈哈哈


清燉牛肉湯麵

材料:

1.牛肉條一包川燙備用
2.大洋蔥一顆,切滾刀塊
3.馬鈴薯3顆
4.紅蘿蔔一大條
5.滷包一包(買牛肉時老板會送ㄚ)
6.海鹽一大匙
7.薑片5片
8.青蔥少許

作法

1.水開後,加乳薑片+牛肉條+洋蔥一起滾約一小時後,試一下牛肉軟了沒

煮到你喜歡的軟硬度後加入馬鈴薯3顆.紅蘿蔔一起滾ㄚ~(此時先將魯包拿起來)

等蔬菜都熟了~就可以吃啦~

咖哩牛肉飯

材料:

1.清燉牛肉湯
2.黑木耳2大片切塊
3.市售咖哩塊一份

作法

1.清燉牛肉湯煮開後加入.黑木耳+.市售咖哩塊一起攪扮,至煮開2分鐘就可吃啦~

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